sábado, 8 de outubro de 2016

DDS - ACIDENTE DOMÉSTICO - COMO APAGAR O FOGO EM ÓLEO DE COZINHA

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ACIDENTE DOMÉSTICO - COMO APAGAR O FOGO EM ÓLEO DE COZINHA?

SW AMBIENTALMuitos acidentes com danos graves a integridade física às pessoas tem acontecido devido queimaduras com óleo de cozinha, que na maioria das vezes ocorrem descuidos principalmente com crianças e na maneira de manusear o óleo quente ou até mesmo em casos de fogo em que não se sabe o procedimento correto para apagar.

SEGUE ABAIXO ALGUNS CUIDADOS NA HORA DE MANUSEAR O ÓLEO DE COZINHA EM FRITURAS:

  • Manter o cabo das panelas sempre apontadas para a parede ou para dentro;
  • Sempre utilizar as bocas de trás;
  • Cuidar com a temperatura do óleo;
  • Manter crianças afastadas de panelas quentes;


PROCEDIMENTO EM CASO DE PRINCÍPIO DE INCÊNDIO COM ÓLEO DE COZINHA

  • Se for possível fechar o registro do gás;
  • Nunca usar água como agente extintor, pois a água vai transformar em vapor rapidamente e projetar pequenas gotículas de óleo para cima, criando uma grande chama que pode causar um incêndio e/ou gravíssimas queimaduras.
  • Se não colocar sua vida em risco, apagar o fogo por abafamento usando pano levemente umedecido;
  • Chamar o serviço de Corpo de bombeiro.

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Veja no vídeo abaixo como proceder em casos de fogo com óleo de cozinha:







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